1, kemijsko ime: kalijev sulfat
2, molekulska formula: K2SO4
3, molekulska masa: 174,26
4, CAS: 7778-80-5
5, Značaj: Pojavlja se kot brezbarven ali bel trdi kristal ali kot kristalni prah. Je grenkega in slanega okusa. Relativna gostota je 2.662. 1g se raztopi v približno 8,5 ml vode. Netopen je v etanolu in acetonu. pH 5 % vodne raztopine je približno 5,5 do 8,5.
6, Uporaba: Uporablja se kot začimba in nadomestek soli.
7, Pakiranje: pakirano je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža posamezne vreče je 25 kg.
8, Skladiščenje in transport: Hraniti ga je treba v suhem in prezračevanem skladišču, med prevozom hraniti ločeno od vročine in vlage, raztovoriti previdno, da se izognete poškodbam. Poleg tega ga je treba hraniti ločeno od strupenih snovi.

Specifikacija | FCC VII |
Vsebina (K2torej4) ,w/% | 99.0-100.5 |
Svinec (Pb), mg/kg Manj ali enako | 2 |
Selen(Se),mg/kg Manj ali enako | 5 |

Priljubljena oznake: kalijev sulfat za živila, proizvajalci, dobavitelji, tovarna kalijevega sulfata za živila
