1, kemijsko ime: kalijev sorbat
2, molekulska formula: C6H7KO2
3, molekulska teža: 150,22
4, CAS: 24634-61-5
5, Značaj: Pojavlja se kot brezbarven ali bel luskast kristal ali kristalni prah, brez vonja ali rahlo smrdljivega. Na zraku je nestabilen in se lahko oksidira in obarva. Je higroskopičen. Topen je v vodi in etanolu.
6, Uporaba: Kalijev sorbat je mednarodno priznan kot nizko strupen in visoko učinkovit kislinski konzervans, ki ima enak antiseptični učinek kot sorbinska kislina. Uporablja se lahko kot konzervans za živila, konzervans za sadje in zelenjavo ter kozmetiko za pranje perila in konzervans za krmo.
7, Pakiranje: pakirano je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža posamezne vrečke je 25 kg.
8, Skladiščenje in transport: Hraniti ga je treba v suhem in prezračevanem skladišču, med prevozom hraniti ločeno od vročine in vlage, raztovoriti previdno, da se izognete poškodbam. Poleg tega ga je treba hraniti ločeno od strupenih snovi.
Specifikacija | GB 1886.39-2015 | |
Vsebina (na suhi osnovi),w/% | 98.0-101.0 | 98.0-101.0 |
Jasnost | Uspešen test | Uspešen test |
1.0 | 1.0 | |
0.038 | ———— | |
Klorid (kot Cl), m/% Manj ali enako | 0.018 | ———— |
Aldehid (kot HCHO),w/%Manj ali enako | 0.1 | ———— |
Kislost (kot kalijev sorbat),w/Manj ali enako | ———— | 1.0 |
Alkalnost (kot K2CO3),w/%Manj ali enako | ———— | 1.0 |
Težka kovina (kot Pb), mg/kg Manj ali enako | 10 | ———— |
Arzen (As), mg/kg Manj ali enako | 3.0 | ———— |
Svinec (Pb), mg/kg Manj ali enako | 2.0 | 2.0 |
Brezplačni osnovni poskusi | Uspešen test | ———— |
Priljubljena oznake: kalijev sorbat za živila, proizvajalci, dobavitelji, tovarna kalijevega sorbata za živila
