Magnezijev karbonat za hrano

1, kemijsko ime: magnezijev karbonat

2, Molekulska formula: xMgCO3·yMg(OH) 2·zH2O

3, molekulska masa: 485,65

4, CAS: 39409-82-0

5, Značaj: Magnezijev karbonat je bela, drobljiva masa ali nekonsolidiran bel prah brez vonja. tališče je 350 stopinj. Na zraku je stabilen. Ko se segreje na 700 stopinj, razpade na ogljikov dioksid in magnezijev oksid. Je skoraj netopen v vodi, vendar daje rahlo alkalno reakcijo. V etanolu je netopen, v razredčenih kislinah pa se topi z šumenjem.

6, Uporaba: Uporablja se lahko kot hranilo, sredstvo za obdelavo moke, sredstvo proti -sprijemanju in sredstvo za vzhajanje. Lahko se uporablja tudi v pšeničnem prahu in sestavinah gumija.

7, Pakiranje: pakirano je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža posamezne vreče je 25 kg.

8, Skladiščenje in transport: Hraniti ga je treba v suhem in prezračevanem skladišču, med prevozom hraniti ločeno od vročine in vlage, raztovoriti previdno, da se izognete poškodbam. Poleg tega ga je treba hraniti ločeno od strupenih snovi.