Železov fumarat je neke vrste zdravilo za zdravljenje anemije. Izboljšujejo sposobnost upora proti stresu in boleznim, imajo dobro združljivost z različnimi hranili in antibiotiki ter imajo sinergistični učinek. Z dodatkom anorganskega železa se lahko učinkovito izogne poškodbam aktivnih snovi, kot so vitamini.
Železov fumarat, znan tudi kot železov fumarat, je varen in učinkovit organski hranilni dodatek železu. Spada med organsko kislo železo (vključno z: železov lizin, železov glicinat, železov metionin itd.) in njegova vsebnost organskega dvovalentnega železa Kar 30 % ali več, železov fumarat se po absorpciji lažje razgradi. Ne potrebuje dodatne energije za vstop v rdeče krvne celice, ne stimulira črevesja in želodca, lahko poveča in vzdržuje normalno raven hemoglobina in se lahko uporablja kot prehransko dopolnilo za dolgo časa.
